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Natriumcarboxymethylcellulose

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Natriumcarboxymethylcellulose ist ein carboxymethyliertes Cellulosederivat, auch als Cellulosegummi bekannt, bei dem es sich um den ionischen Hauptcellulosegummi handelt. Das 1918 erstmals hergestellte und 1921 patentierte Produkt wurde seitdem in Europa vermarktet. Es wurde nur für Rohprodukte und als Gel und Bindemittel verwendet. In den Jahren 1936 und 1941 war die Erforschung industrieller Anwendungen sehr aktiv und veröffentlichte mehrere lehrreiche Patente. Während des Zweiten Weltkriegs wird Deutschland zur Herstellung von Waschmitteln verwendet. Die industrielle Produktion begann in den 1930er Jahren in Deutschland mit der IG Farbenindustrie AG. Seitdem haben sich der Produktionsprozess, die Produktionseffizienz und die Produktqualität schrittweise verbessert. 1947 bestätigte die FDA, dass es für den Körper nicht toxisch ist, so dass es als Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie verwendet werden kann. Aufgrund seiner vielen besonderen Eigenschaften, wie Eindicken, Kleben, Filmbildung, Wasserhalten, Emulgieren, Suspendieren usw., sind weit verbreitet. In den letzten Jahren wurden in verschiedenen Bereichen der Industrie und im Leben der Menschen unterschiedliche Qualitäten verwendet.

Sodium Carboxymethyl Cellulose
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